文献情報 学会要旨

データID DOCI0110008084441
データタイトル 学会要旨(2P-1074 生もと由来Lactobacillus sakei NBRC 15893のアスパラギン酸ラセマーゼ : クローニングと酵素科学的性質の解明(2a酸素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)(2010))
URI
タイトル 2P-1074 生もと由来Lactobacillus sakei NBRC 15893のアスパラギン酸ラセマーゼ : クローニングと酵素科学的性質の解明(2a酸素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
2P-1074 Aspartate racemase from Lactobacillus sakei NBRC 15893 : Gene cloning and enzymological characterization of the recombinant enzyme
著者または発明者・考案者 郷上 佳孝/GOGAMI Yoshitaka
老川 典夫/OIKAWA Tadao
出版者または出願人・権利者 日本生物工学会
刊行物名 日本生物工学会大会講演要旨集
ISSN
22
開始ページ
終了ページ
ページ範囲 27
出版年月日または特許関連日付 2010
DOI
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提供機関 Taxonomy プロジェクト コレクション 微生物種 0 実験 微生物株 1 属性 文献 解析データ

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