| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 学会要旨
| データID | DOCI0110009560874 |
|---|---|
| データタイトル | 学会要旨（生酛における乳酸菌叢のDGGE及びPFGE解析(2012)） |
| URI | |
| タイトル | 生酛における乳酸菌叢のDGGE及びPFGE解析 |
| DGGE and PFGE analysis of lactic acid bacterial succession during Kimoto making | |
| 著者または発明者・考案者 | 増田 康之/MASUDA Yasuyuki |
| 野口 智子/NOGUCHI Tomoko | |
| 高橋 俊成/TAKAHASHI Toshinari | |
| 井口 純/IGUCHI Atsushi | |
| 大澤 朗/OSAWA Ro | |
| 溝口 晴彦/MIZOGUCHI Haruhiko | |
| 出版者または出願人・権利者 | 日本生物工学会 |
| 刊行物名 | 生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi |
| ISSN | 09193758 |
| 巻 | 90 |
| 号 | 11 |
| 開始ページ | 684 |
| 終了ページ | 690 |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2012-11-25 |
| DOI | |
| 関連情報 |
このデータにリンクしている情報 |
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