| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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文献情報 学会要旨
| データID |
DOCI3000000000032
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| データタイトル |
学会要旨（後発酵茶から微生物の分離とガンマーアミノ酪酸生成に関する研究(2006)）
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| URI | |
| タイトル |
後発酵茶から微生物の分離とガンマーアミノ酪酸生成に関する研究
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Classification of microorganisms and generarion of -amino butylic acid from the post-heated fermented tea
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| 著者または発明者・考案者 |
加藤 みゆき/KATOH Miyuki
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大森 正司/OMORI Masashi
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加藤 芳伸/KATOH Yoshinobu
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| 出版者または出願人・権利者 |
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| 刊行物名 |
KAKEN（科研費報告書）
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| ISSN |
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| 巻 |
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| 号 |
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| 開始ページ |
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| 終了ページ |
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2006-03-31
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| DOI |
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| 関連情報 |
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