| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 特許
| データID | DOPA0000004950511 |
|---|---|
| データタイトル | 特許（赤色酵母由来の乳化剤 （特許04950511） (2012)） |
| URI | |
| タイトル | 赤色酵母由来の乳化剤 （特許04950511） |
| 著者または発明者・考案者 | 河原 秀久 |
| 友野 潤 | |
| 小幡 斉 | |
| 出版者または出願人・権利者 | 株式会社カネカ;学校法人関西大学 |
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| 巻 | |
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| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2012-06-13 |
| DOI | |
| 関連情報 |
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1.微生物株情報
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