| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 論文
| データID | DOPU0000027321007 |
|---|---|
| データタイトル | 論文（Deodorization of Soybean Protein with Microorganisms.(1992)） |
| URI | |
| タイトル | Deodorization of Soybean Protein with Microorganisms. |
| 著者または発明者・考案者 | Kobayashi H |
| Kohya S | |
| Kawashima K | |
| Kim WS | |
| Tanaka H | |
| Motoki M | |
| Kasamo K | |
| Kusakabe I | |
| Murakami K | |
| 出版者または出願人・権利者 | |
| 刊行物名 | Biosci Biotechnol Biochem |
| ISSN | 0916-8451 |
| 巻 | 56 |
| 号 | 3 |
| 開始ページ | 530 |
| 終了ページ | 531 |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 1992-01 |
| DOI | 10.1271/bbb.56.530 |
| 関連情報 |
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