| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
|---|
文献情報 論文
| データID |
DOPU0000028759594
|
|---|---|
| データタイトル |
論文（Rapid discrimination of strain-dependent fermentation characteristics among Lactobacillus strains by NMR-based metabolomics of fermented vegetable juice.(2017)）
|
| URI | |
| タイトル |
Rapid discrimination of strain-dependent fermentation characteristics among Lactobacillus strains by NMR-based metabolomics of fermented vegetable juice.
|
| 著者または発明者・考案者 |
Tomita S
|
|
Saito K
|
|
|
Nakamura T
|
|
|
Sekiyama Y
|
|
|
Kikuchi J
|
|
| 出版者または出願人・権利者 |
|
| 刊行物名 |
PLoS One
|
| ISSN |
1932-6203
|
| 巻 |
12
|
| 号 |
7
|
| 開始ページ |
e0182229
|
| 終了ページ |
|
| ページ範囲 |
|
| 出版年月日または特許関連日付 |
2017
|
| DOI |
10.1371/journal.pone.0182229
|
| 関連情報 |
このデータにリンクしている情報 |
