| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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文献情報 論文
| データID |
DOPU0000037211388
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| データタイトル |
論文（[Suitability of Culture Broth and Conditions for Escherichia coli Growth and Gas Production as a Test for Food Additives in EC Broth].(2023)）
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| URI | |
| タイトル |
[Suitability of Culture Broth and Conditions for Escherichia coli Growth and Gas Production as a Test for Food Additives in EC Broth].
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| 著者または発明者・考案者 |
Hirose S
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Watanabe M
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Tada A
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Sugimoto N
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Sato K
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Hara-Kudo Y
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| 出版者または出願人・権利者 |
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| 刊行物名 |
Shokuhin Eiseigaku Zasshi
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| ISSN |
0015-6426
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| 巻 |
64
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| 号 |
2
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| 開始ページ |
69
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| 終了ページ |
77
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2023
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| DOI |
10.3358/shokueishi.64.69
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| 関連情報 |
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