文献情報 論文

データID DOPU0000039186884
データタイトル 論文(Mutant β-fructofuranosidase synthesizing blastose [β-d-Fruf-(2→6)-d-Glcp].(2024))
URI
タイトル Mutant β-fructofuranosidase synthesizing blastose [β-d-Fruf-(2→6)-d-Glcp].
著者または発明者・考案者 Takagi A
Tagami T
Okuyama M
出版者または出願人・権利者
刊行物名 Enzyme Microb Technol
ISSN 0141-0229
180
開始ページ 110500
終了ページ
ページ範囲
出版年月日または特許関連日付 2024-10
DOI 10.1016/j.enzmictec.2024.110500
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