| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 論文
| データID | DOPU0000040600165 |
|---|---|
| データタイトル | 論文（Production and Quality Characteristics of Starter Culture Fermented Aliha, a Maize-Based Indigenous Fermented Beverage.(2025)） |
| URI | |
| タイトル | Production and Quality Characteristics of Starter Culture Fermented Aliha, a Maize-Based Indigenous Fermented Beverage. |
| 著者または発明者・考案者 | Madilo FK |
| Letsyo E | |
| Kortei NK | |
| Adzinyo OA | |
| Kunadu AP | |
| 出版者または出願人・権利者 | |
| 刊行物名 | Int J Food Sci |
| ISSN | 2314-5765 |
| 巻 | 2025 |
| 号 | |
| 開始ページ | 6665795 |
| 終了ページ | |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2025 |
| DOI | 10.1155/ijfo/6665795 |
| 関連情報 |
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