| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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文献情報 論文
| データID |
DOPU0900500000056
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| データタイトル |
論文（Effects of double emulsification on lactobacillus plantarum nbrc 3070 stability and physicochemical properties of soursop juice during storage(2020)）
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| URI | |
| タイトル |
Effects of double emulsification on lactobacillus plantarum nbrc 3070 stability and physicochemical properties of soursop juice during storage
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| 著者または発明者・考案者 |
Hassan S
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Fadzil I
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Yazid H
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Yusoff A
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Khalil K
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| 出版者または出願人・権利者 |
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| 刊行物名 |
Asia Pacific Journal of Molecular Biology and Biotechnology
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| ISSN |
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| 巻 |
28
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| 号 |
4
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| 開始ページ |
11
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| 終了ページ |
25
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2020
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| DOI |
10;35118/apjmbb;2020;028;4;02
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| 関連情報 |
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