| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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文献情報 論文
| データID |
DOPU0900500000065
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| データタイトル |
論文（甘藷糖化液発酵適正の高い乳酸菌の選抜(2003)）
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| URI | |
| タイトル |
甘藷糖化液発酵適正の高い乳酸菌の選抜
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| 著者または発明者・考案者 |
高山 清子
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工藤 哲三
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児玉 誠
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| 出版者または出願人・権利者 |
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| 刊行物名 |
宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告
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| ISSN |
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| 巻 |
48
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| 号 |
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| 開始ページ |
125
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| 終了ページ |
129
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2003
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| DOI |
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| 関連情報 |
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