| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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文献情報 論文
| データID |
DOPU0900500000089
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| データタイトル |
論文（Enzymatic synthesis of fructooligosaccharides from date by-products using an immobilized crude enzyme preparation of β-D-fructofuranosidase from Aspergillus awamori NBRC 4033(2012)）
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| URI | |
| タイトル |
Enzymatic synthesis of fructooligosaccharides from date by-products using an immobilized crude enzyme preparation of β-D-fructofuranosidase from Aspergillus awamori NBRC 4033
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| 著者または発明者・考案者 |
Smaali I
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Jazzar S
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Soussi A
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Muzard M
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Aubry N
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Marzouki MN
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| 出版者または出願人・権利者 |
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| 刊行物名 |
Biotechnology and Bioprocess Engineering
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| ISSN |
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| 巻 |
17
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| 号 |
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| 開始ページ |
385
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| 終了ページ |
392
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2012
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| DOI |
10.1007/s12257-011-0388-9
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| 関連情報 |
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