文献情報 論文

データID DOPU1010016874963
データタイトル 論文(Selection of Salt-tolerant Yeast Strains Accumulating Glucosylceramide(2005))
URI
タイトル Selection of Salt-tolerant Yeast Strains Accumulating Glucosylceramide
著者または発明者・考案者 TAKAKUWA Naoya
OHNISHI Masao
ODA Yuji
出版者または出願人・権利者 公益社団法人 日本食品科学工学会
Japanese Society for Food Science and Technology
刊行物名 Food Science and Technology Research
ISSN 13446606, 18813984
11
2
開始ページ 184
終了ページ 186
ページ範囲
出版年月日または特許関連日付 2005
DOI 10.3136/fstr.11.184
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