| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 論文
| データID | DOPU1010018787934 |
|---|---|
| データタイトル | 論文（Growth Inhibition of Food Spoilage Bacteria by Wild-Grass Extracts(2006)） |
| URI | |
| タイトル | 野草抽出物による食品有害細菌の生育抑制 |
| Growth Inhibition of Food Spoilage Bacteria by Wild-Grass Extracts | |
| 著者または発明者・考案者 | 小野 廣紀/ONO Kouki |
| 浦部 貴美子/URABE Kimiko | |
| 住吉 綾/SUMIYOSHI Aya | |
| 灘本 知憲/NADAMOTO Tomonori | |
| 西川 善之/NISHIKAWA Yoshiyuki | |
| 出版者または出願人・権利者 | 一般社団法人 日本食品保蔵科学会 |
| Japan Association of Food Preservation Scientists | |
| 刊行物名 | 日本食品保蔵科学会誌 |
| Food Preservation Science | |
| ISSN | 13441213, 21861277 |
| 巻 | 32 |
| 号 | 6 |
| 開始ページ | 269 |
| 終了ページ | 273 |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2006 |
| DOI | 10.5891/jafps.32.6_269 |
| 関連情報 |
このデータにリンクしている情報 |
1.微生物株情報
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