| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 論文
| データID | DOPU1010027868982 |
|---|---|
| データタイトル | 論文（市販台所用合成洗剤の細菌付着阻害および抗菌効果(2011)） |
| URI | |
| タイトル | 市販台所用合成洗剤の細菌付着阻害および抗菌効果 |
| Effects of Commercial Kitchen Detergents on Adhesion and Viability of Bacteria | |
| 著者または発明者・考案者 | 宮本 敬久/Miyamoto Takahisa |
| 大石 彬靖/Ohishi Akinobu | |
| 河岸 丈太郎/Kawagishi Johtaro | |
| 石橋 明子/Ishibashi Akiko | |
| 木下 義将/Kinoshita Yoshimasa | |
| 目加田 遥子/Mekada Youko | |
| 本城 賢一/Honjoh Ken-ichi | |
| 出版者または出願人・権利者 | 公益社団法人 日本食品科学工学会 |
| Japanese Society for Food Science and Technology | |
| 刊行物名 | 日本食品科学工学会誌 |
| Journal of The Japanese Society for Food Science and Technology | |
| ISSN | 1341027X, 18816681 |
| 巻 | 58 |
| 号 | 3 |
| 開始ページ | 127 |
| 終了ページ | 130 |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2011 |
| DOI | 10.3136/nskkk.58.127 |
| 関連情報 |
このデータにリンクしている情報 |
1.微生物株情報
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