| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 論文
| データID | DOPU1040022578230 |
|---|---|
| データタイトル | 論文（シイタケ菌糸体の-20℃凍結保存における凍結保護剤の性能評価 : 単糖,二糖,多価アルコール類の比較(2021)） |
| URI | |
| タイトル | シイタケ菌糸体の-20℃凍結保存における凍結保護剤の性能評価 : 単糖,二糖,多価アルコール類の比較 |
| 著者または発明者・考案者 | 富樫 巌 |
| 西脇 綾乃 | |
| 村上 希生 | |
| 梶 暉 | |
| 鬼柳 春花 | |
| 横田 喬央 | |
| 出版者または出願人・権利者 | 国分寺 : エヌエフアイ |
| 刊行物名 | New food industry = ニューフードインダストリー |
| ISSN | 05470277 |
| 巻 | 63 |
| 号 | 5 |
| 開始ページ | 360 |
| 終了ページ | 366 |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2021-05 |
| DOI | |
| 関連情報 |
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