| データタイトル | 他機関での菌株情報 | 遺伝子型 | 復元液 | データID | 菌株番号 | カタログURL | 生物種名 | 生物種名（著者名含） | 基準株 | 来歴 | 分離源 | 分類 | 培養温度 | 培養培地 | 親株（変異株の場合） | 付加情報 |
|---|
文献情報 論文
| データID | DOPU1130006176608 |
|---|---|
| データタイトル | 論文（低温性ヒスタミン生成菌Morganella psychrotoleransの水産食品における分布とヒスタミン生成能(2017)） |
| URI | |
| タイトル | 低温性ヒスタミン生成菌Morganella psychrotoleransの水産食品における分布とヒスタミン生成能 |
| Distribution on fishery products and histamine producing ability of Morganella psychrotolerans, a psychrotrophic histamine-producing bacterium | |
| 著者または発明者・考案者 | 加藤 莉子/Kato Riko |
| 王 迪/Wang Di | |
| 山木 将悟/Yamaki Shogo | |
| 川合 祐史/Kawai Yuji | |
| 山﨑 浩司/Yamazaki Koji | |
| 出版者または出願人・権利者 | 日本食品微生物学会 |
| Japanese Society of Food Microbiology | |
| 刊行物名 | 日本食品微生物学会雑誌 |
| Nihon Shokuhin Biseibutsu Gakkai zasshi | |
| ISSN | 13408267, 18825982 |
| 巻 | 34 |
| 号 | 3 |
| 開始ページ | 158 |
| 終了ページ | 165 |
| ページ範囲 | |
| 出版年月日または特許関連日付 | 2017 |
| DOI | 10.5803/jsfm.34.158 |
| 関連情報 |
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