| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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文献情報 論文
| データID |
DOPU1130007502001
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| データタイトル |
論文（Beneficial effects of dietary tempe prepared with Rhizopus stolonifer on liver function in rats fed with high-fat diet(2018)）
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| URI | |
| タイトル |
Beneficial effects of dietary tempe prepared with Rhizopus stolonifer on liver function in rats fed with high-fat diet
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| 著者または発明者・考案者 |
KAMEDA Tsuyoshi
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AOKI Hideyuki
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YANG Yongshou
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NIRMAGUSTINA Dwi Eva
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IWAMOTO Akane
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KUMRUNGSEE Thanutchaporn
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KATO Norihisa
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YANAKA Noriyuki
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| 出版者または出願人・権利者 |
一般財団法人 学会誌刊行センター
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Center for Academic Publications Japan
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| 刊行物名 |
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ， Ｊ Ｎｕｔｒ Ｓｃｉ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌ
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Journal of Nutritional Science and Vitaminology, J Nutr Sci Vitaminol
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| ISSN |
03014800, 18817742
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| 巻 |
64
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| 号 |
5
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| 開始ページ |
379
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| 終了ページ |
383
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2018-10-31
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| DOI |
10.3177/jnsv.64.379
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| 関連情報 |
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