| データタイトル | 分類 | 菌株番号 | 基準株 | データID |
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| データID |
DOPU3000000000042
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| データタイトル |
論文(-20℃凍結での Saccharomyces cerevisiae に対する有機酸水溶液の殺菌性能(2022))
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| URI | |
| タイトル |
-20℃凍結での Saccharomyces cerevisiae に対する有機酸水溶液の殺菌性能
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Sterilization Ability of Organic Acid Aqueous Solutions to Saccharomyces cerevisiae at -20℃
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| 著者または発明者・考案者 |
富樫 巌/TOGASHI Iwao
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千野 佳奈子/CHINO Kanako
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| 出版者または出願人・権利者 |
独立行政法人 国立高等専門学校機構 旭川工業高等専門学校
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National Institute of Technology, Asahikawa College
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| 刊行物名 |
旭川工業高等専門学校 研究報文
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Journal of The National Institute of Technology, Asahikawa College
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| ISSN |
03899306, 24335606
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| 巻 |
59
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| 号 |
0
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| 開始ページ |
8
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| 終了ページ |
15
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| ページ範囲 |
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| 出版年月日または特許関連日付 |
2022
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| DOI |
10.24706/asahikawa.59.0_8
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| 関連情報 |
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