文献情報 論文

データID DOPU3000000000072
データタイトル 論文(食品に利用される紅麹菌のカビ毒シトリニンに関する研究(解説)(2022))
URI
タイトル 食品に利用される紅麹菌のカビ毒シトリニンに関する研究(解説)
著者または発明者・考案者 比嘉 悠貴
深見 裕之
小野 直亮
金谷 重彦
出版者または出願人・権利者
刊行物名 JSM Mycotoxins
ISSN
72
2
開始ページ 97
終了ページ 101
ページ範囲
出版年月日または特許関連日付 2022-07
DOI
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