データID | STNB0000000010671 |
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データタイトル | Zygosaccharomyces rouxii NBRC 10671の株情報 |
菌株番号 | NBRC 10671 |
他機関での菌株情報 | |
カタログURL | |
生物種名 | Zygosaccharomyces rouxii |
生物種名(著者名含) | Zygosaccharomyces rouxii (Boutroux) Yarrow |
親株(変異株の場合) | |
遺伝子型 | |
基準株 | No |
来歴 | IFO 10671 <- H. Mori, G4118 <- S. Windisch |
来歴(sourced by StrainInfo) | |
分離源 | marzipan |
分類 | Yeasts |
培養温度 | 28℃ |
培養培地 | |
復元液 | |
付加情報 |