かび抵抗性試験用菌株Aspergillus niger NBRC 6341とNBRC 6342（評価結果）

NBRC が提供している微生物株の品質管理の一環として遺伝子解析を行いましたところ、かび抵抗性試験用菌株Aspergillus niger (アスペルギルス ニゲル、黒こうじかびの一種)NBRC 6341 及びNBRC 6342 の２株が、他の機関を経由してNBRC に提供されるまでの過程で入れ替わっていたことが明らかとなりました。

このため、当機構では、この事実を本年３月１３日に公表するとともに、独立行政法人産業技術総合研究所と合同で、外部の専門家をメンバーとする、かび抵抗性試験用菌株調査委員会（委員長　高鳥浩介　NPO法人カビ相談センター理事長）を設置して、この菌株の入れ替わりの試験への影響を厳密に評価することとしました。

委員会では専門家のご意見に基づき、NBRC 6341（B系統）及びNBRC 6342（A系統）、並びに米国農務省の保存機関（NRRL）から新たに入手し同系統の株としたNBRC 105649（A系統）及びNBRC 105650（B系統）の合計４株について基本性状、生育性、製品劣化等への影響及び製品試験の比較検証実験を実施いたしました。

その結果、同調査委員会において、基本性状や生育性に関しては系統間に僅かな差が認められるものの、JIS Z 2911をはじめとするかび抵抗性試験においては、これらの４株の間には有意な差はなく、いずれの株を用いた場合でも試験結果は同等であると評価されましたのでご報告申し上げます。

NITEでは、今後とも着実な品質確認を行い再発防止に努めて参ります。皆様のご理解を賜りますよう、謹んでお願い申し上げます。

なお、当機構ではすでにかび抵抗性試験用株としてNBRC 105649（A系統）及びNBRC 105650（B系統）を供給しております。

報告書：

かび抵抗性試験用菌株調査報告書【PDF:48KB】、別添【PDF:689KB】

関連サイト(日本工業標準調査会のホームページ)：

日本工業標準調査会のホームページ

同サイトのホームページで掲載されている文書：

かび抵抗性試験用菌株調査報告書」に基づくＪＩＳ Ｚ２９１１（かび抵抗性試験方法）の解釈及びその解釈に伴うＪＩＳマーク表示認証制度に係る運用について

平成21年5月26日
独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE)
バイオテクノロジー本部長　奥田 慶一郎

【本件に関する問い合わせ先】

独立行政法人製品評価技術基盤機構(NITE)
バイオテクノロジー本部 生物遺伝資源部門(NBRC)
遺伝資源保存課 担当：中桐(ナカギリ)、岡根(オカネ)

連絡先電話番号： 0438-20-5763、Fax 0438-52-2329
e-mail：collection@nbrc.nite.go.jp
〒292-0818 千葉県木更津市かずさ鎌足2-5-8